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姜和葱、蒜一样，是我们常用的三大烹调调味品。用它们作调料不仅能使菜肴增味添香，而且它们特有的辛辣味可以刺激人们的食欲，增加其胃口。生姜商城此外，科学家业已发现，姜还具有保健兼治病的作用。姜所含有的成分能够有效地**肠胃疾病、伤风感冒、风湿痛和恶心呕吐等疾病，并增强人体*力。生姜商城所以人们对姜的兴趣早已不单用作烹调，而且更注重它们健康。

积食？——姜有清胃功能
你是否有过头一天的晚餐吃得太油腻、太饱，第二天早上肚子十分饱胀而不适的感觉。当你的消化器官难以完成它的消化工作的时候，你应吃一点点姜。生姜商城姜的辣素刺激胆汁生产，从而加速脂肪的消化。此外，姜中所含的酶能使蛋白质变碎小，使油腻食物易于消化掉。
肠胃气胀？胃里饱胀？——姜促进肠内蠕动
大肠细菌靠未消化的碳水化合物供给营养，并对肠胃气胀发生影响。姜制止碳水化合物吸收和促进减低糖分的乳酸细菌的生长，并不产生令人感到不舒服的气体。生姜商城倘若你喜欢吃辣，则应经常吃姜。这有助于通便秘和消除痉挛。
鸡蛋和含脂肪多的烤肉吃得太多？
——姜减低胆固醇
倘若你在吃油腻的、胆固醇高的食物时配一点姜，那么胆固醇含量会大为降低。生姜商城即使这样，胆固醇含量高的人也应少吃鸡蛋和油腻食物。